Ekspert ostrzega przed trudnymi warunkami dla grzybiarzy w polskich lasach. Czy mimo suszy można liczyć na udane zbiory? Dowiedz się więcej.

Susza panująca obecnie w polskich lasach nie sprzyja wysypowi grzybów. Mimo to w niektórych regionach Polski, zwłaszcza na południu, w dolinach i miejscach wilgotnych, pojawiły się już pierwsze okazy. Zbieracze informują o borowikach, podgrzybkach, maślakach, a nawet kurkach. — O prawdziwym wysypie grzybów nie można mówić, ale przy odrobinie wytrwałości i znajomości miejsc, w których grzyby lubią się pojawiać, warto wybrać się do lasu — mówi Marek Snowarski, ekspert w tej dziedzinie i twórca serwisu grzyby.pl.

Pierwsze grzyby w polskich lasach. Ekspert radzi, gdzie szukać.
Pierwsze grzyby w polskich lasach. Ekspert radzi, gdzie szukać. Foto: 123RF / Materiał prasowy
Przejeżdżając przez lasy, coraz częściej widać zaparkowane auta i spacerujących wśród drzew ludzi. Maj jest najczęściej postrzegany, jako początek sezonu grzybowego, choć najbardziej zagorzali i wytrwali grzybiarze przekonują, że grzyby można zbierać przez cały rok, trzeba tylko wiedzieć, jakich grzybów szukać o danej porze roku, oraz przede wszystkim — gdzie.

Rewelacje o wysypie grzybów niestety trzeba włożyć między bajki. Po pierwsze jeszcze na to za wcześnie, bo zazwyczaj z wysypami, podczas których grzyby można zbierać, nie ruszając się praktycznie z miejsca, są jeszcze przed nami. To przede wszystkim lipiec, sierpień, wrzesień i październik. Po drugie mamy suszę. Kiepskie opady zimą i słabe z początku wiosny spowodowały, że w lasach jest bardzo sucho, co też ma ujemny wpływ na ilość grzybów. Z drugiej strony szybsze ocieplenie spowodowało, że niektóre grzyby — jak np. kurki — pojawiły się wcześniej niż zwykle — mówi “Faktowi” Marek Snowarski, twórca serwisu grzyby.pl.

Ekspert zapewnia jednocześnie, że na pojedyncze sztuki można się natknąć w naszych lasach i z pustym koszykiem nie wrócimy do domu. — To dobry czas dla tych, którzy lubią łączyć zbieranie grzybów z wędrówkami po lesie. Na obfite zbiory nie ma się co nastawiać, ale zawsze się coś trafi — mówi Snowarski. A jakich grzybów i gdzie można teraz szukać?

Grzybiarz właśnie wrócił z Puszczy Rominckiej na Mazurach, gdzie — jak mówił — znalazł wczesnowiosenne workowce (należą do nich: czarki, dzieżki, naparstniczki, piestrzenice, piestrzyce, smardze i trufle). Oprócz nich w naszych lasach o tej porze roku można się natknąć na:

wspomniane już kurki (choć sezon na nie zaczyna się zazwyczaj na przełomie maja i czerwca);
borowiki ceglastopore;
borowiki usiatkowane;
podgrzybki;
koźlarze;
pieczarki łąkowe;
maślaki;
smardze.