Nikt się nie spodziewał!

Nikt się nie spodziewał!Magda Gessler to postać, którą zna praktycznie każdy, kto choć raz włączył telewizor w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji. Na dobre wpisała się w polski krajobraz gastronomiczny nie tylko jako prowadząca „Kuchenne rewolucje”, ale przede wszystkim jako restauratorka z wieloma własnymi lokalami. Jej nazwisko przyciąga klientów, budzi skojarzenia z konkretnym stylem kuchni i często z wyższymi niż przeciętne cenami. 

„U Fukiera” to restauracja, która stała się jednym z symboli kulinarnej mapy Warszawy. To miejsce z historią, zlokalizowane w samym sercu Starego Miasta, które działa pod marką od wielu lat i przez wielu uważane jest za flagowy projekt Gesslerowej. Tam znajdziemy klasyczne dania kuchni polskiej w wydaniu, które ma łączyć tradycję z artystycznymi aranżacjami i wysokiej jakości składnikami. Goście mogą spodziewać się tu szerokiego repertuaru potraw, od tradycyjnych zup i pierogów, po bardziej wyszukane propozycje, ale zawsze przygotowane z dużą dbałością o detale. „U Fukiera” to też miejsce często odwiedzane przez turystów i osoby, które chcą poczuć smak polskiej kuchni w eleganckim, choć charakterystycznym wydaniu.

Innym znanym lokalem jest „Polka” – restauracja, która przenosi gości w świat autentycznej kuchni polskiej, ale z nowoczesnym twistem. „Polka” działa nie tylko w Warszawie, lecz także w innych miastach, co pokazuje, że wizja Gesslerowej trafia w różne gusta i lokalizacje. Ten lokal kładzie nacisk na tradycyjne smaki w bardziej współczesnej oprawie, często korzystając z lokalnych produktów i klasycznych receptur, które wiele osób zna z domowych stołów. 

Kolejna pozycja to „Zielnik”, miejsce stawiające na naturalne składniki i ziołowe inspiracje. Nazwa lokalu nie jest przypadkowa – sugeruje bliskość natury i świeże podejście do kuchni, co ma odzwierciedlać menu. To restauracja, która często przyciąga tych, którzy szukają lżejszych, lecz pełnych smaku potraw, z wykorzystaniem sezonowych składników. 

Nie można też pominąć cukierni‑restauracji „Słodki Słony”, która łączy dwa światy – słodki i wytrawny. To miejsce, w którym można zarówno zjeść obiad, jak i sięgnąć po deser lub wypieki. „Słodki Słony” zdobywa uwagę szczególnie w okresie tłustego czwartku, gdy przed lokalem ustawia się kolejka chętnych na pączki oraz inne słodkości, przyciągając zarówno fanów tradycji, jak i tych, którzy chcą spróbować czegoś bardziej wyjątkowego.

Lokale Magdy Gessler różnią się od siebie charakterem menu i atmosferą. Każdy z nich ma swoje unikalne miejsce na gastronomicznej mapie Polski i przyciąga różne grupy klientów.